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二、结果与分析1、玫瑰花发酵时间的确定发酵过程中玫瑰花发酵液的pH值、总酸、氨基酸、游离总酚、类黄酮的变化如表2所示。由表2可知，玫瑰花的pH值和总酸含量呈不断下降的趋势，原因可能是乳酸菌发酵产生乳酸

编者按：近几年，四川省市场监管局党组高度重视基层市场监管局所）标准化规范化建设以下简称“两化”建设），连续3年将“两化”建设作为重点工作全力推进，践行大抓基层的鲜明导向，坚持省市县所四级联动，在优化基

中国消费者报北京讯记者万晓东）近期，北京市海淀区市场监管局持续开展餐饮食品安全大检查工作，并对存在食品安全问题的餐饮门店进行了依法查处。近日，海淀区市场监管局公布了相关被查处的门店。北京味多美食品有限

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作为一种常见的香辛料，生姜含有多种生物活性成分，包括不挥发且有刺激性气味的姜辣素，具有抗氧化、抑菌、散寒、活血等作用。姜油树脂是经超临界CO2萃取干姜而得到的半液态混合物，充分保留了生姜的活性成分与独

作为一名记者，我从服装行业转到玻璃行业已三年，虽然同为传统制造业，但以一个旁观者的角度观察这两个行业，仍能感受到二者之间的诸多差异。在报道服装行业的七八年里，我们接触的企业家们，讲得较多的是设计、流行

中国消费者报长春讯记者李洪涛）5月13日，记者从吉林省市场监督管理厅获悉，为进一步加强质量强省建设，助力构建具有吉林特色优势的现代化产业体系，加快发展新质生产力，由该厅牵头起草、吉林省质量强省战略领导

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端午节后，玻璃货物进入窄幅震荡，周二玻璃货物冲高回落，全天下跌0.99%，截至收盘，主力1709合约报收1304元/吨。分析人士表示，目前玻璃市场基本面持稳，短期期价或难现拐点。对消息面反应不明显现货

二、结果与分析1、玫瑰花发酵时间的确定发酵过程中玫瑰花发酵液的pH值、总酸、氨基酸、游离总酚、类黄酮的变化如表2所示。由表2可知，玫瑰花的pH值和总酸含量呈不断下降的趋势，原因可能是乳酸菌发酵产生乳酸

中国消费者报长春讯记者李洪涛）5月27日，记者从吉林省蛟河市市场监管局获悉，为进一步保障市场计量秩序、营造公平放心的市场环境，该局圈定监管重点区域，正在持续开展电子计价秤缺斤短两排查整治行动。市场监管

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为深入分析研判今年以来的建材行业经济运行形势，深化开展以数据为基础的经济运行深层次动态分析，更好地发挥信息对行业发展的引导作用，进一步推动建材行业稳定发展和供给侧结构性改变深化，并明确全行业下一步工作

为保障自治区乳业高质量发展，确保生鲜牛乳质量指标达到高质量标准体系建设的要求，提升自治区生鲜牛乳整体质量。近日，自治区市场监管局组织召开内蒙古生鲜牛乳高质量标准体系地方标准研讨会，自治区市场监管局标准